Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua.. Seperti yang Eyda janjikan semalam, hari nih Eyda gigihkan diri menyiapkan entry pasal Tepung Ajaib Kek Coklat Keju..

Kek Coklat Keju kali nih anak Eyda yang kecik laa yang buat.. Dia laa yang menyibukkan diri nak buat.. Okey, Eyda hanya memerhati dan bantu apa yang boleh..

Sebelum nak buat Kek Coklat Keju nih, pastikan ada telur 2 biji dan peralatan yang sepatutnya laa..



Pek Kek Coklat Keju

Inilah pek Kek Coklat Keju yang Eyda gunakan untuk menghasilkan Kek Coklat Keju yang mudah dan sedap..



Dalam pek siap ada cara penyediaannya

Mula sekali baca laa dulu cara penyediaannya.. Pastikan jangan salah masukkan bahan pulak ya..

1 Panaskan periuk kukus yang berisi air di bahagian bawah. (Kalau nak bakar, pastikan oven dipanaskan dengan suhu 170 C)

2 Pukul 2 biji telur hingga kembang, memutih dan kental untuk menghasilkan kek yang gebu.




Bahan A dan B dalam pek

3 Masukkan Bahan A, kemudian Bahan B dan gaul sehingga sebati. ( Macam chef Kimie nih, hehehe )




4 Masukkan adunan ke dalam bekas 6" x 6". Kukus selama 35 minit. Pastikan air mendidih dan lapik kain di bawah penutup periuk. (Eyda guna bekas tepawe yang kecil-kecil macam yang orang guna jual kat kedai kek tu. Eyda kukus sekitar 20 minit jer)

Bahan C dalam pek

5 Tambah 60 g air (lebih kurang 1/2 cawan & 3 sudu besar krim UHT / krim putar (jika perlu) ke dalam Bahan C. Kacau hingga larut dan tuang ke atas kek yang telah sejuk.
* Bahan tambahan dalam Bahan C boleh diubahsuai. (Eyda tambah susu UHT ke dalam Bahan C dan Eyda taburkan lebihan coklat rice Kek Coklat ke atas kek)





Inilah hasilnya kek milik Kimie

Ini plak milik Izzat yang tak mau curahan keju di atas keknya..

Pandangan atas



Pandangan sisi

Apapun kek nih tinggal sorang satu bekas jer lagi.. Punya makan laa bebudak nih.. Malas-malas pun masih boleh buat untuk anak-anak.. Sesuai jugak menjamu kepada tetamu yang datang.. Rasanya tak terlalu manis.. Sesedap rasa jer..


Entri yang berkaitan Tepung Ajaib - Kek Coklat